Архив метки: спаржевая фасоль

Салат c куриными сердечками и спаржевой фасолью

Куриные сердечки не напрасно относят к деликатесным субпродуктам, ведь они нежнее, вкуснее, чем мясо курицы, а по питательным свойствам даже превосходит его. В куриных сердечках нет жира, в их составе преобладает белок. Среди содержащихся в них полезных веществ – витамины РР, А, В-группы, калий, медь, магний, фосфор, цинк, железо. Практически любой салат с куриными сердечками – вкусное, легкоусвояемое блюдо. Читать далее

блюда из спаржевой фасоли

Блюда из спаржевой фасоли

Спаржевая (стручковая) фасоль чрезвычайно полезный, вкусный овощ. Калорий в ней мало, зато много витаминов. Блюда из спаржевой (стручковой) фасоли – разнообразные рагу, супы, салаты, маринады и соленья. Овощ отличает обилие микроэлементов (особенно цинка), а также удачное сочетание с другими овощами и мясом. Читать далее

стручковая фасоль

Спаржевая фасоль

Незаслуженно спаржевую (стручковую) фасоль обошли вниманием, намного чаще используют обычную. Видов ее известно немало, один из самых вкусных – спаржевая фасоль, которая, как и зеленая гречка, обладает многими свойствами, полезными для здоровья, красоты и стройности. Спаржевая фасоль пользуется огромной популярностью, ее часто включают в состав диетических и низкокалорийных рецептов. Читать далее