Травяные напитки отличаются многими преимуществами, есть масса способов использовать травы как природные средства защиты, они помогают поддерживать здоровье, красоту. Один из моих любимых травных напитков – африканский чай ройбуш – замечательный по своим свойствам и вкусу.

 

Содержание:

• Что такое африканский чай ройбуш
• Чем полезен чай ройбуш
• Какой на вкус чай ройбуш
• Как заваривать чай ройбуш
• Чай ройбуш для похудения

Что такое африканский чай ройбуш

Несмотря на многообразие продукции чайной индустрии, чай ройбуш не особенно распространен. Некоторые известные марки представляют этот напиток. Интересно каждый раз открывать для себя разные вкусы, я совсем недавно узнала об этом чудесном напитке – дети подарили. Теперь стараюсь, чтобы дома всегда был чай ройбуш, пить его одно удовольствие, как и японский чай матча, чередую их.

Красивый красный травяной напиток с естественным сладким вкусом и цветочным ароматом, чай ройбуш растет исключительно в горных районах Южной Африки. Сами африканцы называют его красным кустом (ройбос или ройбуш). Листья чая ройбуш похожи на тончайшие хвоинки. В чай идут молодые веточки-побеги и листочки кустарника ройбуш.

Сегодня чай ройбуш достаточно распространен в Европе, как и китайские или японские чаи, например. Любой желающий может насладиться вкусом, испытать на себе все полезные свойства. Если вы знаете, как заваривать чай Пуэр или ройбуш, как использовать его с пользой для красоты, здоровья и стройности, поделитесь этим с друзьями.

Возможно ваши знания пригодятся им тоже. Ведь бывает, что хочется попробовать новый чай, купишь по незнанию, а он не понравится. Всегда лучше узнать мнения, почитать или спросить, иметь представление. Чаще устраивайте чаепития, не отказывайте себе в этом удовольствии.

На вид готовый чай ройбуш может быть похож на тонкую соломку красного или зеленого цвета. Зависит от того, как проводилась обработка. Зеленый цвет чай ройбуш имеет, когда листья после сбора пропаривают без ферментации. В таком случае больше проявляется травяной вкус, содержится больше антиоксидантов.

Для получения красного цвета чая ройбуш и напитка из него, собранный урожай листьев должен пройти ферментацию. В обоих случаях измельченный чай ройбуш досушивают на солнце без химии (ну по крайне мере так заявляют производители и хочется в это верить).

Чем полезен чай ройбуш

Тем, кто любит травяные напитки, он очень понравится, а также всем, кто стремится сократить потребление сахара. Вкус и аромат чая ройбуш не требует никаких добавок. Это далеко не все, чем славится напиток.

Настоящий африканский чай ройбуш не содержит кофеин, поэтому безвреден для гипертоников. По этой же причине его можно пить в любое врем суток, после вечернего чаепития не грозит бессонница.

Говорят, в заваренном напитке много антиоксидантов, витамина С, мало дубильных веществ, что полезно для пищеварении. Несмотря на многочисленные заявления о большом содержании витамина С, я не смогла найти ни одного источника, который показал, что чай ройбуш является хорошим источником этого витамина.

Зато есть в интернете информация, что исследования показали, чай ройбуш может помочь укрепить кости и зубы стать профилактой остеопороза, переломов и других сопутствующих заболеваний. Многие женщины пьют чай ройбуш для положительного воздействия на кожу и волосы, омоложения, предотвращения появления морщин.

Африканский чай ройбуш считается хорошим источником минералов, таких как кальций, железо, калий, медь, цинк и магний, содержит много минералов и питательных веществ, природный тетрациклин. Благодаря этому чай ройбуш применяют для:

• примочек, компрессов, компонента масок в дерматологии и косметологии
• лечения аллергии
• профилактики кариеса
• борьбы с паразитами
• облегчения головных болей
• нормализации артериального давления

а также чай ройбуш эффективен при:

• избыточном весе
• запорах
• изжоге
• депрессиях
• язве желудка

В настоящее время есть информация, что ученые разрабатывают лекарства от гепатита, онкологии, диабета, в состав которых входит ройбуш.

Какой на вкус чай ройбуш

Как я уже говорила, вкус понравится любителям травяных чаев. Без сахара можно запросто обойтись. Тогда, как в случае с зеленым чаем или любым другим на основе трав, можно полностью ощутить аромат сена, легки кисловато-сладкий вкус.

Сейчас продается чай ройбуш с многими добавками, ароматизаторами: шоколадом, клубникой, мятой, фруктами, медом, ванилью, апельсином. Мне очень понравился с корицей и карамелью – рекомендую, очень тонкий вкус и аромат.

Сладкоежкам, конечно, можно добавлять в чай ройбуш сахар, пить его с вареньем, медом, лимоном или даже с молоком. Напиток хорош как в горячем виде, так и в холодном. Мне встречались рецепты, где чай ройбуш идет как ингредиент в составе первых блюд, выпечки, компотов.

Противопоказаний к употреблению напитка практически нет, разве что индивидуальная непереносимость. В целом же, на основании результатов исследований и многочисленных отзывов, чай ройбуш безопасен даже для младенцев.

Как заваривать чай ройбуш

Вам нужен только заварочный чайник. Самый обычный, каким вы пользуетесь всегда для любого чая – из фарфора, глины или стекла. Пропариваем чайник небольшим количеством кипятка, закладываем заварку (по 1-1,5 чайной ложке на стакан), наливаем кипяток. Через 5 минут настаивания напиток готов. Избавиться от мелких частичек-чаинок можно с помощью мелкого ситечка. Так как  по свойствам ройбуш напоминает зеленый чай, то допускается его повторное заваривание с сохранением всех полезных свойств.

Есть хорошая новость для кофеманов: из чая ройбуш можно приготовить эспрессо – просто заварить его в кофеварке как кофе, получится пенный напиток красивого терракотового цвета, уникальный и неповторимый на вкус.

Чай ройбуш для похудения

Много информации сегодня, что ройбуш помогает похудеть, такие заявления не безосновательны, ведь продукт содержит уникальный флавоноид — аспалатин.  Исследования показали, что это соединение может снижать стресс, который вызывает чувство голода. Регулярно употребляя ройбуш можно контролировать голод (практичски исключается переедание, насыщение происходит меньшим количеством пищи) и эффективно бороться с жировыми накоплениями в комплексе с диетическим питанием и физической нагрузкой.

Конечно, не стоит надеяться, что несколько чашек чая ройбуш достатьчто, чтобы жир таял на глазах, а стрелка весов стремилась вниз. Необходимо приложить усилия, но условия всем по плечу: ешьте меньше жирной, сладкой пищи, полюбите овощи и фрукты, скажите «нет» конфетам, сдобной выпечке, ходите в день по 5 км и уже через пару недель увидите, как меняется ваше тело.  А чай ройбуш хорошо очистит организм, поддержит силы, даст энергию и заряд позитива.  Лучше наслаждайтесь вкуснейшим напитком, чем вредным прекусом в виде чипсов и сладостей.

Советую тем, кто еще не пробовал чай ройбуш сделать это, возможно, учитывая все его плюсы, он станнит любимым напитком вашей семьи. Всем здоровья, красоты, долголетия!

Читайте также:

• Витаминные чаи: польза, рецепты приготовления
• Африканское черное мыло