Архив метки: кутья

Рождественская кутья из пшеницы, риса, ячневой, перловой круп

Кутья – традиционная рождественская пища, ее подают в Сочельник, накануне великого христианского праздника. Моя рождественская кутья бывает разной, я готовлю ее из пшеницы, риса или перловки. Каким бы ни был в Рождество праздничный стол – богатым или скромным, блюдо, состоящее из зерновой каши с маковым молочком и медом, с давних пор служило неизменным его украшением. Читать далее

Курица, запеченная с кутьей «Сказка на Рождество»

Рождество – это один из самых щедрых на угощения праздников. Хозяйки готовят традиционные блюда, а также просто самую вкусную, любимую семьей еду. Классическим блюдом считается рождественский гусь, очень вкусно получается курица с начинкой, запеченная в духовке. В прошлом году мне попался интересный рецепт с начинкой из кутьи — спешу поделиться.

Читать далее