Суп фасолевый «Стройность»

Для ароматного, крайне полезного диетического супа из фасоли понадобится простой, доступный набор продуктов. Готовится блюдо быстро, а похудение на нем происходит легко, приятно. Тем, кто любит первые блюда, можно регулярно включать такой суп в свое меню — для фигуры полезно, никакая другая специальная диета вряд ли понадобится.

фасолевый суп для похудения

Фасолевый суп

Из чего готовим фасолевый суп:

  • фасоль (предварительно отваренная или консервированная, можно использовать даже свежую стручковую зеленую) – 100-150 г;
  • шампиньоны (лучше взять маринованные) – 250 г;
  • огурцы маринованные – 80-100 г;
  • крупная головка лука;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • приправы и зелень — любые по вкусу.

Как готовим суп фасолевый:

  • Лук режем мелко и осторожно выкладываем на сухую (без масла) разогретую сковороду. Быстро обжариваем 2-3 минуты, добавляем нарезанные грибы и огурцы. Посуду закрываем плотной крышкой и тушим на не слишком сильном огне.
  • Через 10 минут к полуфабрикату из овощей можно добавлять фасоль.
  • Спустя еще 15 минут перекладываем содержимое сковороды в небольшую кастрюльку, заливаем 1 литром кипятка.
  • Далее варим блюдо до готовности (примерно 20 минут).

Фасолевый суп

Ингредиенты:

  • морковь, нарезанная мелкими брусочками или тертая200 г
  • лук репчатый (измельченный) — 100 г
  • фасоль стручковая100 г
  • масло сливочное25 г
  • гренки10 г
  • зелень рубленая50 г
  • соль, перец черный горошком, лавровый лист

Как готовить суп фасолевый:

Морковь с луком пассеруем на масле, добавляем соль, перец (горошек истолочь в ступке).
Фасоль заливаем 0,5 л воды, отвариваем 3 минуты, добавляем морковь и лук, варим еще 5 минут, снимаем с огня.
К столу подать с ржаными гренками и любимой зеленью.
В одной порции 39 Ккал.

Бобовые полноценно заменяют белок тем, кто не ест мясо. Такой фасолевый суп — стройность без голодания. Если в семье любят супы, то фасолевый понравится точно. Вкус фасоли немного отличается в зависимости от цвета. Проводите свои кулинарные эксперименты!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: