Мандариновые кексы

Продолжаю тему «что приготовить из мандарин», когда их много и хочется альтернативы обычному поглощению. Выпечка с цитрусами получается ароматной и красивой на вид. Попробуйте мандариновые кексы – мне очень понравились.

К низкокалорийной выпечку не отнесешь, в 100 г получается около 380 Ккал, но всем, кто любит себя побаловать иногда вкусностями, как, к примеру, клубничные кексы, рекомендую. Можно, конечно, заменять продукты и уменьшать их пропорции, но это будет уже совсем другой рецепт, я ничего не заменяла и не изменяла, мои мандариновые кексы готовились так, как описано ниже.

Мандариновые кексы

кексы из мандарин

Мандариновые кексы

Из чего приготовить:

  • Мука – 350 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйцо куриное – 3 шт
  • Растительное масло – 120 мл
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Ванилин – 1 г
  • Мандарин – 2 шт

Как готовить мандариновые кексы:

  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Мандарины помыть, порезать на кусочки вместе с кожурой, блендером смешать до однородности.
  • Взбить яйца, всыпать сахар, снова взбить все блендером. Соединить с мандариновой массой, влить растительное масло, добавить все остальные продукты – ванилин, разрыхлитель, муку, довести венчиком блендера до однородности.
  • Смазать формы маслом, наполнить их тестом, выпекать при 25 минут.
кексы из мандарин

Мандариновые кексы

Подавать мандариновые кексы с травяным чаем или теплыми или остуженными. Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: