Как приготовить кашу из тыквы

Осень – пора щедрого урожая, а тыква – настоящий лидер хит-парада сезонных овощей. Всевозможных необходимых для человека веществ тыква содержит столько, что даже небольшой ее кусочек, съедаемый в день, может принести немало пользы. Именно в эту пору так популярна тыквенная диета, придающая бодрость, снижающая вес, помогающая бороться с осенней  депрессией.

каша из тыквы с рисом

Приготовить кашу из тыквы очень просто, следуйте рецептам

Однако тыква отличается своеобразным, специфическим вкусом и запахом, поэтому кому-то по душе блюда из тыквы, а кто-то не находит их вкусными. Многое зависит от того, как приготовить тыкву, ведь рецептов блюд из этого витаминного яркого овоща существует великое множество. И все они невероятно вкусны и полезны! Калорий тыква содержит очень мало, поэтому в своем большинстве блюда из тыквы низкокалорийные, подходящие для составления диетического меню.

Каши из тыквы: как приготовить

Из всего многообразия блюд кашам из тыквы отводится особая роль, ведь готовить их просто и быстро, любая крупа всегда есть в запасах, так что каша из тыквы на молоке, воде или бульоне порадует своими вкусовыми качествами и питательностью и детей, и взрослых. Процесс займет немного времени, также как приготовить льняную кашу или ленивую овсянку в банке.

Каша с тыквой и рисом

  • рис – 7 столовых ложек;
  • тыква – 500 г;
  • яблоки – 1-2 шт.;
  • изюм – 100 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар ванильный – 0,5 -1 пакетик;
  • сахар, соль

Как приготовить кашу с тыквой и рисом

Тыкву режут на мелкие кусочки, выкладывают в кастрюлю, к тыкве добавляют промытый рис. Количество заливаемой воды должно превышать в два раза количество тыквы. Сахар и соль добавить, как только вода закипит, перемешать все хорошенько. Молоко, изюм, ванильный сахар добавить, когда рис поглотит почти всю воду. Далее убавить до минимума огонь и варить кашу с тыквой и рисом еще четверть часа. Яблоки добавить в самый последний момент, когда рис уже почти готов (минут за 5 до конца приготовления).

Каша из тыквы и пшена с добавлением апельсина

каша из тыквы

Каша из тыквы может быть настоящим десертом!

 

  • тыква – полкилограмма очищенной мякоти;
  • пшено – 1 полная 200 г чашка;
  • масло сливочное – 1 чайная ложка;
  • апельсины – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 1 неполный стакан

 

 

 

 

Как приготовить кашу из тыквы и пшена

Заправка из тыквы и апельсинов готовится заранее. Для этого тыкву нужно нарезать небольшими брусочками, апельсины и лимон – кубиками (прямо с кожурой), сложить все в кастрюльку, засыпать сахаром и оставить на несколько часов. Через 3-4 часа кастрюлю поставить на огонь и, помешивая, проварить 25 минут. Пшено отварить отдельно в подсоленной воде в пропорции 2 части воды на 1 часть крупы. В готовую кашу добавляют сливочное масло, а тыквенно-апельсиновой заправкой щедро поливают блюдо перед подачей на стол.

Читайте также:

Как приготовить кашу из тыквы: 2 комментария

  1. Нина Ивановна

    Я очень люблю осень! И в частности за то ,что могу собирать урожай на участке!А зимой люблю есть тыквенную кашу! Вам спасибо за рецепты! Тыквенная каша очень полезна!!!

  2. Алла R. Автор записи

    Очень вкусной получается каша из тыквы с геркулесом, и полезно, и вкусно, по утрам для всей семьи очень подходит! Сама по себе приедается геркулесовая каша, с тыквой как-то веселее)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: