Как контролировать аппетит?

Собирая информацию о правильном, здоровом питании, нашла много статей о продуктах, способных утолять голод так, чтобы неуемный аппетит не проявлялся слишком часто, не донимал, не отвлекал, не мешал работе, отдыху, вообще от нормальной жизни. Нельзя же постоянно думать о еде, все время жевать что-то. Сам по себе аппетит – явление здоровое. Как раз наоборот – его отсутствие проблема, указывающая на неполадки работы организма. Но как контролировать аппетит, если следствием становится набор веса?

Содержание:

как контролировать аппетитЕсть хорошие способы перехода на правильное питание, советы, как и чем подавлять аппетит, они помогают восстановить пищевое поведение так, чтобы истинное чувство голода утолялось разумными порциями еды. Неконтролируемый аппетит – частая проблема, съедая больше, чем необходимо для полноценной, нормальной работы нашему организму, мы уверенно идем навстречу многим проблемам с пищеварением и весом.

Специалисты в вопросах питания часто дают советы, как контролировать аппетит полезными, простыми перекусами. Попробуйте хотя бы семь из них, они действительно работают.

Каждый ищет для себя чудодейственные средства для похудения, но с добавлением экзотических ингредиентов на гору спагетти с мясным соусом жир не будет чудом таять на ваших боках и животе. Тем не менее, есть определенные продукты и методы, которые, при использовании вместе, могут контролировать аппетит, способствовать естественному снижению веса. Посмотрите, как это работает и почему.

Как контролировать аппетит с помощью фруктов

зеленое яблокоСтарайтесь съедать хотя бы один фрукт в день. Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для контроля аппетита, даже одно яблоко в день сыграет положительную роль. Богатые клетчаткой продукты усваиваются медленно и выключают реакцию мозга на питание после их употребления. Волокна стабилизируют уровень сахара в крови.

Статистика: добавление 14 дополнительных граммов клетчатки в вашем ежедневном меню может уменьшить потребление калорий на 10 процентов. Яблочные и цитрусовые волокна особенно эффективны для безопасного для веса и здоровья заполнения желудка. Такой перекус поможет вам контролировать аппетит, легко продержаться до обеда.

Можно резать яблоки на дольки и немного намазывать на их меда или натурального арахисового масла (ключевое слово тут – немного!). Будет вкуснее, разнообразнее и веселее. Употребление яблок — самый простой способ контроля аппетита.

Если не любите яблоки, то ешьте любимые или самые доступные вам фрукты. Любые сезонные в рационе незаменимы, контролировать аппетит можно сливой, абрикосом, персиком, грушей, мандаринами.

С задачей поставки в организм клетчатки хорошо справляются овощи. Не хотите, не можете себе позволить или не любите фрукты? Ешьте любые овощи!

Как контролировать аппетит выбором правильных углеводов

бобовыеВот как можно контролировать аппетит коррекцией ежедневного меню.  Знаете, что общего у фасоли, чечевицы, зеленого горошка и картофеля (отварного, употребляемого в холодном виде)? В них много крахмала, который трудно усваивается, а также резистентных углеводов.

Такая пища проходит через желудок, не до конца перевариваясь, вызывая брожение в толстой кишке. Этот процесс освобождает органические кислоты (масляную, уксусную, молочную), которые расщепляют накопленный в теле жир (используется, как топливо).

Имейте в виду, контролировать аппетит сырыми овощами легче, полезнее и проще, чем прошедшими тепловую обработку. Что касается картофеля, то порцией отварной холодной картошки калорийностью примерно 240 Ккал вы насытитесь лучше, чем картошкой фри с аналогичным количеством энергии.

В холодном отварном картофеле образуются плотные кристаллы резистентного крахмала, которые разрушаются от подогрева. Так прочла в нескольких источниках, посвященных диетологии. Хотя про итальянскую пасту написано совсем в ином ключе. Там наоборот, от повторного разогревания макаронные изделия обогащаются вместо обычного крахмала резистентным, да еще уровень сахара наполовину понижается. Но, думаю, так контролировать аппетит (макаронами) не всем подходит, и не многим нравится.

Повторный разогрев, якобы, делает структуру макарон из твердых сортов пшеницы больше похожим на клетчатку. Придется поверить ученым на слово или проверить на себе. Что происходит со вкусовыми качествами блюда не сообщается, Хорошие источники резистентного крахмала — ямс, горох, нут и ячмень.

Как контролировать аппетит с помощью уксуса

уксусДо сих пор не нашли для себя подходящего способа, как контролировать аппетит, что выбрать для перекуса? Попробуйте сбрызгивать уксусом богатую углеводами пищу (или добавлять как заправку). Добавляйте немного уксуса к еде.

Правда, совет хорошо лишь для тех, у кого крепкий, здоровый желудок, при хронических заболеваниях ЖКТ стоит обязательно спросить совета врача, что за метод вам подойдет для контроля аппетита.

Одно время я использовала яблочный уксус, чтобы контролировать аппетит (заправляла салаты и пила напиток – на стакан воды десертная ложка яблочного уксуса), мне это помогло, я похудела, привыкла к нормальным размерам порций, стала меньше и более правильно питаться. Мой вес сегодня стабилен.

В тот же картофельный или фасолевый салат можно добавлять яблочный уксус, не говоря уже об ассорти из овощей. Уксусная кислота понижает гликемический индекс углеводов, который будет удерживать его от скачков уровня сахара в крови. Исследования показали: если перед завтраком выпить напиток — полстакана воды с ½ столовой ложкой уксуса, — то во время утренней трапезы удается потребить на 250-300 калорий меньше. Как видите, так контролировать аппетит вполне реально.

Как контролировать аппетит черным шоколадом

черный шоколадПостоянно сидеть на диетах – вредно не только для общего физического состояния организма, но и морального. Иногда нужно позволять себе гастрономические удовольствия. Не бойтесь есть черный шоколад!

Сладкоежкам (как я!) можно контролировать аппетит с помощью темного шоколада. Он хорошо перебивает аппетит. Не зря нам об этом мамы в детстве говорили, не разрешали до обеда есть шоколадные конфеты.

От употребления черного шоколада (от 70% какао и выше) в мозг поступает эндорфин – гормон счастья, как его часто называют. Опытным путем доказано, что даже запах шоколада притупляет чувство голода. Воспользуйтесь этим, попробуйте контролировать аппетит именно так. Небольшая долька от плитки – и голод отступит.

Но учтите подводные камни – не ешьте слишком много шоколада, не увлекайтесь, не оправдывайте себя, что вам нужно контролировать аппетит употреблением большого количества этого продукта. Каждый раз, отправляя в рот маленький кусочек, помните, что в нем примерно 170 Ккал и 12 граммов жира, слабая сила воли способна превратить это в сотни лишних калорий.

Как острый красный перец помогает контролировать аппетит

красный перецОстрые, жгучие приправы разнообразят ежедневный рацион, придадут пикантности блюдам, ускорят метаболизм. Если вы привыкли всегда есть острую пищу, то, скорее всего, ваш организм перестанет по привычке реагировать на нее, вы можете поправиться от жирной, калорийной пищи.

Не надейтесь, что щедро посыпая блюдо перцем чили, вы быстро похудеете. Просто имейте в виду: острые приправы способны контролировать аппетит, вы легко сможете выдерживать от одного основного приема пищи до другого. Старайтесь не переедать, обходитесь привычными для себя порциями (или уменьшите их, если стремитесь к снижению веса).

Как контролировать аппетит формированием порций еды

овощи на тарелкеЕсть секрет для ощущения сытости во время еды, скорейшего насыщения от простой, полезной пищи. Создавайте иллюзию объема. Тут как раз размер порции имеет значение, в мозг поступит сигнал о большом объеме съеденной порции, если тарелка будет заполнена низкокалорийными продуктами или блюдами из них (или с высоким содержанием воды). Это овощные бульоны, супы, пюре, салаты. Ешьте их перед основным блюдом.

Еда займет много времени и места в желудке. Сигнал в мозг о сытости потупит прежде, чем вы поглотите много калорий. Так как контролировать аппетит с помощью этого метода легко и просто, диетологи часто его всем рекомендуют. Попробуйте, вы будете потреблять меньше на 800-100 калорий в день (подтверждено многочисленными исследованиями в области диетологии). И никакого голода!

Кедровые орешки для контроля аппетита

кедровые орешки

Попробуйте контролировать аппетит, включая в меню кедровые орешки

Еще один простой пример того, как контролировать аппетит – употребление кедровых орехов. Ко всему, они полезны для сердца и сосудов, а также помогают похудеть. Как это работает? Просто удается контролировать аппетит, хорошо утоляет голод.

Исследования показали, что кедровое масло снижает голод на 36 % в течение четырех часов. Подводные камни: кедровые орехи – продукт с высоким содержанием жира и калорий, поэтому не ешьте их больше, чем горстку день.

Эти методы помогают контролировать аппетит, похудеть, удерживать вес. Стройности не всегда требует больших жертв. Чаще всего достаточно подкорректировать свое пищевое поведение, и скоро это войдет в привычку.

Как контролировать аппетит?: 1 комментарий

  1. Юлия

    Мне от яблок ещё больше хочется есть :) Зато отруби — просто находка! Съешь горстку и надолго хватает.

    И насчет горького шоколада: его можно сделать самостоятельно, есть очень простые рецепты. По деньгам, может и не дешевле, зато вкусно необыкновенно и точно знаешь, что там намешано :) Плюс можно регулировать количество продуктов. У меня муж такой шоколад просто обожает.
    А чтоб он (шоколад) был полезнее — вместо сахара кладу туда мёд :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: