Брокколи с шампиньонами

брокколи с шампиньонами

Как правило, диетические блюда просты, готовятся быстро. Ничего лишнего, а как вкусно и полезно! Многие из них подходят для всей семьи, ведь здоровая пища — это не только яблоки и листья салата, так что и мужчины, и дети будут довольны.

Не так давно я открыла для себя чудесное блюдо — брокколи с шампиньонами. Это полезно, очень вкусно, быстро, удобно — можно использовать свежие или замороженные продукты.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие (6-10 шт);
  • брокколи (одна большая головка);
  • перец сладкий болгарский (1-2 шт.);
  • масло оливковое (чайная ложка);
  • лимонный сок (столовая ложка).

 

Допустимы вариации количества продуктов, можно готовить из того набора, который есть под рукой в данный момент. Следует учесть, что общий объем готового блюда немного уменьшится.

Как приготовить брокколи с шампиньонами:

шампиньоны с брокколи

Рагу из брокколи с шампиньонами

Берем глубокую сковороду, складываем в нее порезанные овощи и тушим с лимонным соком под крышкой, обязательно периодически перемешивая, около получаса  (ориентироваться на готовность брокколи).

Приятного аппетита, ешьте и худейте!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: